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奶酪、苹果和培根土豆汤

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 127 千卡

成分
 

  • 800 g 土豆
  • 2 汤匙 黄油
  • 胡椒
  • 肉豆蔻
  • 800 ml 蔬菜汤
  • 100 ml 白葡萄酒
  • 1 Apple
  • 100 g 熏肉
  • 100 g 奶油,甜的
  • 100 g 磨碎的埃门塔尔
  • 1 汤匙 马郁兰香料

说明
 

  • 将土豆去皮,洗净,切丁,然后在平底锅中用黄油短暂煎炸。 增加情趣。 倒入肉汤和酒,煮约15分钟。
  • 将苹果洗净,切成四等分,去核,切成薄楔形。 将培根切成丁,放入平底锅中,无油煎至酥脆。 煎苹果角。
  • 将汤打成泥,加入奶油并搅拌。将奶酪磨碎,加入,搅拌时使其融化。 用盐、胡椒、肉豆蔻和马郁兰给土豆汤调味,然后与苹果和培根混合物一起食用。 祝你胃口好!

营养学

服务: 100g热量: 127千卡碳水化合物: 7g蛋白: 2.9g脂肪: 9.3g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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