John Myers
内容
show
成分
- 400 g 冷冻菠菜叶
- 150 g 奶油乳酪
- 100 g 牧羊人奶酪或羊奶酪
- 1 中趾 大蒜
- 0,5 各茶匙 草本盐和辣椒粉
- 0,5 各茶匙 胡椒
- 2 滚动 新鲜的酥皮
- 0,5 片 红葱头
- 2 少数 您选择的磨碎奶酪
说明
- 将菠菜解冻，轻轻挤出，用锋利的刀切碎。
- 奶油芝士，放入碗中。 将牧羊人奶酪用粗刨丝器磨碎并添加。 将大蒜通过压榨机压碎，然后与香草盐、辣椒粉和胡椒粉一起添加到奶酪中。 将所有东西混合均匀并调味。
- 将菠菜充分拌入奶酪混合物中。 盖上混合物并使其浸泡一段时间。
- 将酥皮卷从冰箱中取出，稍微加热一下。
- 当酥皮稍软后，拆开包装，擀开，然后沿短边切成6条。
- 在每条条上撒上 2 茶匙菠菜混合物，将条纵向折叠并卷成蜗牛状。
- 对第二卷酥皮糕点进行同样的操作。
- 将 12 只蜗牛放入 28 号弹簧盘中，8 只在外面，4 只在里面。
- 将半个红洋葱切成丁，铺在蜗牛上。 现在在整个东西上撒上奶酪。
- 放入预热好的烤箱，200°，烤约25-30分钟，直至金黄色。
- 它们的味道有冷热之分，适合自助餐、野餐、聚会、作为小吃或开胃菜。 我让他们为我侄女的生日喝咖啡，但他们很快就被吃掉了。
