烤鸡配薯角（不含组胺）

将鸡肉彻底洗净，用大量盐、胡椒粉在里面和外面擦，最后用辣椒粉擦。

准备烤管（密封一侧），然后将鸡肉放入其中。

将洋葱、大蒜和芹菜大致切碎，放在烤鸡周围。

倒入蔬菜高汤，将烤管稍微充气（使用吸管效果很好！）并按照说明关闭。

放入烤箱200°C煎约60分钟

打开烤管，取出鸡肉，切成两半。 然后再烤 10 分钟（最高火/烧烤）使其变得酥脆。 注意：如果您愿意，可以将啤酒倒入平底锅中，然后使用手持式搅拌机将其变成浓稠的酱汁

鸡肉放入烤箱后：将土豆去皮并切成四等分，然后放入烤盘中。 摘下迷迭香小枝，如有必要，切碎迷迭香针，撒在土豆块上。

将一些水与橄榄油混合并倒在上面。

大约15分钟后，将土豆放在烤箱底部的架子上，放在鸡肉下面，以便鸡肉和土豆同时煮熟。

45 分钟后，从烤箱中取出，加盐调味，并涂上 1 茶匙橄榄油。 作为鸡肉的佐料。