John Myers
内容
show
成分
三文鱼片：
- 1 收拾 太平洋野生鲑鱼片 250 克（此处；来自 ALDI North）
- 2 汤匙 甜酱油
- 0,5 柠檬
- 4 汤匙 油
- 2 大撮盐
- 2 大撮胡椒
奶油菠菜：
- 1 收拾 奶油和菠菜叶 300 克
- 1 洋葱约100 克
- 2 大蒜丁香
- 1 汤匙 油
- 2 大撮盐
- 1 大撮胡椒
- 1 一大撮肉豆蔻
咖喱土豆蘑菇：
- 600 g 土豆（洗净切块300克）
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 香菜种子
- 1 茶匙 温和的咖喱粉
配菜：
- 2 圆片 柠檬
- 2 秆 香菜
说明
三文鱼片：
- 让三文鱼片解冻，用甜酱油（2 汤匙）和柠檬汁（2 汤匙）腌制约 30 分钟。 放入锅中，两面涂上油（4 汤匙），煎 3-4 分钟。
奶油菠菜：
- 将洋葱和大蒜去皮并切碎。 在平底锅中加入油（1 汤匙）煎炸，然后加入菠菜叶。 缓慢/小心地加热所有东西。 用盐（2 大撮）、胡椒（1 大撮）和肉豆蔻（1 大撮）调味。
咖喱土豆蘑菇：
- 将土豆去皮，塑造成土豆蘑菇的形状（参见我的食谱：土豆蘑菇），然后在盐水（1 茶匙）、香菜籽（1 茶匙）和淡咖喱粉（1 茶匙）中煮约 20 分钟，然后沥干。
服务：
- 将三文鱼片搭配奶油菠菜和咖喱土豆蘑菇，饰以柠檬片和欧芹。
营养学
服务： 100g热量： 787千卡碳水化合物： 2.6g蛋白： 1.4g脂肪： 87.2g
