John Myers
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今天已经是“早上”了吗？您可能会想“请问什么？”。事实上，瑞典烟熏的背后无非是古老而典型的德国小吃。但正如我们在这里向您展示的那样，整个事情有点复杂。
(K) 老瑞典人：抽烟！
许多饮食趋势听起来很浮夸，但最终证明它们是可靠的家庭烹饪。烟熏也是如此，它是来自 Köttbullar 和薄脆面包之乡的最新烹饪成就。 Smörgasbord源自瑞典语“Smörgasbord”，由smörgas（面包和黄油）和bord（桌子）组成，指的是配有面包和各种美味配料和配菜的冷自助餐。以瑞典为例，零食2.0包括鲑鱼、香肠、肉丸、奶酪零食、蔬菜、水果，当然还有精选的面包。但您可以根据自己的心情，为您的吸烟派对选择自己最喜欢的开胃菜。
吸烟食谱：一切都与外观有关
与任何其他派对自助餐一样，对于吸烟来说，食物的精美呈现和一口大小也很重要。呈扇形展开的牛油果、铺在漂亮碗里的南瓜和蔬菜、黄瓜片、芒果丁、巧妙切好的萝卜、成型的香肠……所有这一切都是一场视觉盛宴。如果你想要快点，推荐现成的切片。例如，由熏鳟鱼、鳄梨和夸克组成的三色俱乐部三明治并不是日常食物，而且看起来很漂亮。在社交媒体上可以找到大量的建议和吸烟食谱，例如，Instagram 上的人们疯狂地“吸烟”。
随心所欲地吸
在美式风格中，您可以为“Butterbrottisch”配备丰盛的松饼、迷你汉堡和鸡翅，而它则具有地中海风味的开胃菜和小吃。如果你想让你的吸烟变得简单、不那么重要，那就限制自己只吃几种成分，而不是色彩缤纷的混合物。为什么不将带皮土豆与夸克和其他精选酱一起食用呢？或者无花果和葡萄的奶酪拼盘？吸烟派对的自助餐也可以有一个座右铭，例如啤酒节。然后上面还有Obazda、椒盐卷饼等巴伐利亚特色菜。正如您所看到的，“吸烟”基本上只是一种已经存在很长时间的事物的另一种说法：与好朋友一起享受美味的菜肴。
