内容
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成分
蔬菜汤...
- 150 g 糯土豆
- 40 g 洋葱白
- 40 g 蕃茄
- 300 ml 基本:鱼汤“亚洲风格”
- 50 ml 炼乳
- 2 汤匙 酱料灯
- 来自磨坊的黑胡椒
- 来自磨坊的海盐
- 普罗旺斯香草
配虾
- 12 片 冷冻大虾
配料
- 2 汤匙 香脂奶油
说明
准备
- 将土豆清洗、去皮并粗切丁...将洋葱去皮并粗略切碎...将西红柿清洗并去皮并切成一口大小的块...将虾解冻
厨师
- 将鱼汤放入平底锅中加热...加入土豆和洋葱片,煮约10分钟...加入番茄片和虾,小火煮约5-7分钟...浓稠的酱汁增稠并加入胡椒、海盐和香草
即可享用。
- 将虾蔬菜汤盛入深盘(两人份)或汤碗(四人份)中,搭配香脂奶油
营养学
服务: 100g热量: 171千卡碳水化合物: 19.6g蛋白: 4.2g脂肪: 8.3g