内容
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成分
- 2 鱼排
- 2 汤匙 澄清黄油
- 2 切好的洋葱
- 0,25 生菜
- 0,5 农家黄瓜
- 莳萝干
- 2 西红柿切片
- 0,5 洋葱丁
- 醋
- 油
- 盐和胡椒
- 1 茶匙 芥末中火
- 1 葡萄柚桃红葡萄酒
- 2 汤匙 新鲜切碎的韭菜
- 土豆煎饼:
- 500 g 去皮的糯土豆
- 1 洋葱丁
- 2 汤匙 面粉
- 2 蛋类
- 盐和胡椒
- 肉豆蔻
- 新鲜切碎的韭菜
- 油炸
说明
- 将沙拉清洗干净,甩干。
- 将黄瓜去皮切片
- 将葡萄柚去皮,取出鱼片。 稍后将果汁加入油醋汁中。
- 用食品加工机或手工将土豆粗略地磨碎。 添加剩余成分并搅拌均匀。 用热油烘烤。
- 1汤匙加热澄清黄油并在其中烤洋葱圈。
- 用芥末、香料、醋和油制作油醋汁。
- 加热黄油猪油,放入未调味的牛排,每面煎约2分钟。
- 现在将牛排、洋葱和薯饼放在盘子上。 添加玻璃碗盛沙拉。
- 我把西红柿和黄瓜片放在外面,中间撒上莳萝和洋葱以及绿生菜。 将柚子均匀地放置。 将醋汁倒在上面。
- 别忘了把盐和胡椒磨放在桌子上。
营养学
服务: 100g热量: 151千卡碳水化合物: 17.5g蛋白: 2.6g脂肪: 7.7g