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蔬菜鸡肉炖肉配多汁番茄面疙瘩

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 241 千卡

成分
 

番茄面疙瘩

  • 300 g 面粉
  • 3 蛋类
  • 1
  • 125 ml 蕃茄汁
  • 3 cm 番茄酱浓缩三倍
  • 3 cm

用于切碎的鸡胸肉

  • 2 鸡胸肉切成细条
  • 1 胡萝卜去皮切丁
  • 2 蒜瓣切碎
  • 1 洋葱丁
  • 大蒜盐
  • 柠檬胡椒
  • 50 g 昨天剩下的茴香完全煮熟了……当然不必
  • 1 能够 蘑菇
  • 50 g 奶油乳酪
  • 4 汤匙 冷冻豌豆
  • 切碎的欧芹
  • 1 汤匙 菜籽油

说明
 

  • 首先制作面疙瘩,将所有成分混合在一起,用有孔的木勺搅拌,直到起泡并从勺子中大量滴下...如果太稠,加几口水我需要一些水让休息一分钟然后将面团分成几部分通过面疙瘩筛放入热盐水中,当面疙瘩在上面游动时就很好了,现在用撇渣器除去面疙瘩并重复直到面团用完。 意大利面也够4个人正常吃饭了……一天后我又做了几个,配番茄肉酱
  • 用盐和胡椒给鸡柳调味,然后在锅中与洋葱、大蒜和胡萝卜丁一起煎一下。 然后加入豌豆和蘑菇......我用了蘑菇水,所以味道很好,蘑菇(当然不适合所有人)你也可以加一点蔬菜汤,让所有东西慢火煮5分钟,让奶酪融化在最后,,,,给出了很好的结合和很好的奶酪味道....你也可以省略奶酪,而是用一点面粉糊结合,最后拌入欧芹,如果需要的话,用一点柠檬汁调味并食用配番茄面疙瘩。

营养学

服务: 100g热量: 241千卡碳水化合物: 37.8g蛋白: 6.7g脂肪: 6.7g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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