John Myers
内容
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成分
面团
- 100 g 新鲜嫩菠菜
- 100 g 野蒜
- 400 ml 杏仁或燕麦牛奶
- 200 g 鹰嘴豆粉
- 2 茶匙 发酵粉
打顶
- 1 头 西兰花/西兰苔
- 200 g 菠菜
- 1 PC。 羊
花生酱
- 3 汤匙 花生酱
- 150 ml 燕麦或杏仁奶
- 1 刀尖 辣椒粉
说明
面团（适合4个薄饼）
- 将野蒜和嫩菠菜大致切碎，放入搅拌机/食品加工机中，与燕麦或杏仁奶一起打成泥/混合直至光滑。 然后加入鹰嘴豆粉和发酵粉，搅拌直至形成光滑、相对流动的面糊。
打顶
- 对于浇头，将西兰花小花切成小块，并将茎切成小块。 在平底锅中加入盐水，煮沸，然后用中火将西兰花焯水约 5 分钟。 然后放入抹了少许油的锅中，与菠菜一起烤，直至菠菜完全塌陷。
花生酱
- 制作花生酱时，将花生酱、辣椒粉、杏仁奶或燕麦奶以及少许盐放入平底锅中混合，然后用小火浸泡。
烘烤薄饼并上桌
- 在预热好的平底锅中涂上少许油，将 1/4 的面糊烤成煎饼。 然后在上面放上菠菜和西兰花混合物、花生酱和羊奶酪（切成小块或碎）。 好胃口！
营养学
服务： 100g热量： 210千卡碳水化合物： 4.6g蛋白： 18.3g脂肪： 13.2g
