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馄饨糖

59
总时间 45 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 776 千卡

成分
 

  • 1 冷冻馄饨面片不加鸡蛋
  • 1 胡萝卜
  • 1 一瓣大蒜
  • 3
  • 100 g 熏豆腐杏仁芝麻
  • 1 cm 大白菜片
  • 2 汤匙 番茄酱
  • 1 汤匙 塔马里酱油
  • 500 ml 油炸用油脂

说明
 

  • 将胡萝卜、大蒜、葱、大白菜和豆腐放入食品加工机或闪电切碎机中切碎。
  • 用少许油将所有东西搅拌成棕色。拌入番茄酱和酱油。让馅料冷却。
  • 将一张馄饨叶刷上水,然后在中间放一茶匙馅料。卷起来并将两端捏在一起形成糖果形状。 (当然其他形状也是可以的,我们还折了几个三角形。)
  • 在高锅中加热食用油(用木棍测试:如果冒出许多气泡,则完全热)。将馄饨分份煎炸——不超过5份——然后用纸巾吸干水分。
  • 我们做了一道主菜,有紫色土豆泥和炒蔬菜。但这些糖果也可以作为聚会小吃,或者简单地搭配酱油和甜辣椒酱进行蘸酱,非常美味。

营养学

服务: 100g热量: 776千卡碳水化合物: 0.8g蛋白: 0.6g脂肪: 87.2g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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