将生姜和大蒜切成细丁。 将辣椒切成两半，去掉核心并切碎。

在锅中加热油，将姜和蒜炒至金黄色。 加入辣椒和柠檬草酱，稍微炒一下。 倒入500毫升鸡汤，煮沸，将肉洗净，加入，小火煮20分钟。

根据包装上的说明准备意大利面。 胡萝卜去皮，切条。 辣椒洗净切粗块，韭菜洗净，洗净切圈。 将鸡肉从肉汤中取出并放在一边。

将胡萝卜、辣椒粉、韭菜和其余的汤加入汤中，煮约 5 分钟。 用盐和酱油给汤调味。

将鸡肉切成一口大小的块，加入汤中。 将面条放入汤盘中，然后在上面浇上热汤。 饰以香菜即可食用。