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食谱图片
营养标签
–
+
份
较小
正常
较大
5
止
3
票
巴黎炸肉排配匈牙利薯片
总时间
45
分钟
分钟
份数:
3
人
成分
巴黎风格炸肉排
3
PC。
猪肉炸肉排
2
PC。
蛋类
50
ml
牛奶
面粉
盐
胡椒
油
土豆片
5
PC。
土豆
1
PC。
一瓣大蒜
1
汤匙
甜辣椒粉
1
刀尖
卡宴胡椒
2
汤匙
橄榄油
盐
另外
红辣椒片
说明
菜肴历史
面包屑炸肉排是我们午餐菜单的常规部分,晚上还提供巴黎炸肉排。 与薯片一起,为全家人提供美味、易于准备的快餐。 我们喜欢辣味,并大量使用辣椒(1/2 茶匙),其中包括花园中种植并经过特殊干燥的辣椒粉。 儿童薯片当然是调味的,没有任何锐度。
薯片
将中等大小的土豆洗净并去皮,切成薄片。
放入碗中,挤入大蒜,与其余材料混合均匀,使所有切片都沾上油和粉末,浸泡片刻。
在预热好的烤箱中以大约 180 度烘烤。 200-度热风,铺在烤纸上,至金黄色。
类型
我们喜欢在烤箱薯片中添加切碎的大蒜和洋葱,一方面是为了调味,另一方面你可以得到香脆的大蒜片和洋葱。
炸肉排
将炸肉排清洗干净,捣成薄片。 盐和胡椒。
将鸡蛋打散并与牛奶混合。
将炸肉排放入面粉中,然后放入鸡蛋中,最后再次放入面粉中。
用热油烘烤至两面金黄,然后用厨房用纸擦掉多余的油。
营养学
服务:
100
g
|
热量:
444
千卡
|
碳水化合物:
7.5
g
|
蛋白:
3.5
g
|
脂肪:
45.1
g