樱桃夸克碎蛋糕
份数： 10 人
成分
对于酥皮糕点
- 200 g 面粉
- 100 g 杏仁粉
- 200 g 黄油或人造黄油
- 100 g 糖
- 1 捏 盐
- 0,5 茶匙 发酵粉
- 1 中等 蛋面
用于覆盖
- 1 kg 去核樱桃
- 500 g 夸克
- 1 包 蛋奶冻粉
- 3 蛋类
- 1 包 香草糖
- 125 g 糖
- 0,5 酸橙皮
- 0,5 青柠汁
为了洒水
- 125 g 面粉
- 30 g 杏仁粉
- 65 g 液体黄油
- 75 g 糖
- 1 香草糖
- 1 捏 盐
- 1 茶匙 冷水
- 1 茶匙 肉桂粉
说明
- 将酥皮糕点的所有原料揉匀，放入冰箱静置至少 1/2 小时
- 在烤盘（23x33厘米）上铺上烘焙纸，将面团擀开，然后将其放入带有小边缘的烤盘中
- 将配料的配料（樱桃除外）混合，倒在酥皮糕点上，将樱桃铺在上面，然后放入 175°C 的烤箱中
- 将碎料放入碗中，小心揉捏直至混合物变脆，将蛋糕从烤箱中取出（约10分钟后），将碎料铺在上面，在相同的温度下再烘烤蛋糕40分钟。 ...筷子样品！！！
- 让蛋糕在模具中冷却约半小时，然后将其放在架子上......让其完全冷却即可享用！
营养学
服务： 100g | 热量： 297千卡 | 碳水化合物： 42.8g | 蛋白： 9.7g | 脂肪： 9.4g