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野生蓝莓酵母饺子

5 止 4 票
准备时间 15 分钟
烹饪时间 15 分钟
休息时间 1 小时 30 分钟
总时间 2 个小时里
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4 人
卡路里 284 千卡
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成分
 

  • 500 g 面粉
  • 250 ml 牛奶
  • 1 蛋面
  • 2 汤匙 葵花籽油
  • 1 捏 盐
  • 1 捏 糖
  • 1 包 干酵母
  • 1 玻璃 野生蓝莓
  • 2 茶匙 食品淀粉

说明
 

  • 将面粉放入碗中，然后逐渐添加所有其他成分并揉成一个漂亮的面团。 放在温暖的地方醒发1小时左右，然后（我分成四份，当然也可以分成六份）将饺子分割整形，盖上布再醒发30分钟左右。
  • 包好的饺子最好用蒸锅蒸，大约15分钟就够了。 与此同时，加热野生蓝莓。 将玉米淀粉放入一杯冷水中搅拌，然后加入沸腾的野生蓝莓中，完成。
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营养学

服务： 100g热量： 284千卡碳水化合物： 47g蛋白： 7.5g脂肪： 7.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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