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咖哩土豆沙拉配酸奶醬

5 6
總時間 40 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 303 千卡

成份
 

追肥:

  • 1 洋蔥丁
  • 2 煮熟的雞蛋,切成塊
  • 50 g 芹菜球莖粗切丁
  • 4 醃黃瓜
  • 10 橄欖,綠色
  • 40 g 埃門塔爾奶酪丁
  • 1 甜椒
  • 30 g 火腿立方體
  • 80 g 沙拉醬
  • 1 湯匙 菜籽油
  • 150 g 酸奶3.5%
  • 1 湯匙 黃瓜水[來自泡菜]

香料:

  • 2 El 咖哩香料混合物
  • 1 胡椒
  • 1 湯匙 新鮮切碎的迷迭香

說明
 

土豆沙拉:

  • 前一天將帶皮土豆煮熟並去皮,將雞蛋煮熟並讓它們冷卻並去皮。 洗淨蔬菜和奶酪。 將所有固體成分切碎,並在沙拉碗中與調料混合。

配料:

  • 一根莖,每根莖都有芹菜葉和羅勒葉。

營養

服務: 100g熱量: 303千卡碳水化合物: 6.2g蛋白: 5.5g脂肪: 29g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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