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煙熏三文魚土豆胡蘿蔔煎餅

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總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 105 千卡

成份
 

醬:

  • 1 胡蘿蔔
  • 1 洋蔥
  • 1 蛋面
  • 2 湯匙 麵粉
  • 馬鬱蘭
  • 來自磨坊的胡椒 - 誰想要它
  • 油或澄清黃油
  • 大約。 6 件
  • 煙熏三文魚隨心所欲
  • 0,5 貝克爾 酸奶油
  • 1 湯匙 鮮奶油奶酪
  • Dille 切碎 - 隨意
  • 2 腳趾 壓蒜
  • 來自磨坊的黑胡椒
  • 100 g 煙熏三文魚

說明
 

  • 將土豆和胡蘿蔔洗淨,去皮並切碎,或者如果您喜歡較粗的,則用力將它們壓出(非常重要)。
  • 將雞蛋、麵粉、切碎的洋蔥和香料放入麵糊中。
  • 讓油或澄清的黃油在鍋中變熱。 用勺子取適量麵糊倒入熱油裡,壓扁一點,烤至焦黃

酸奶油蒔蘿醬

  • 將酸奶油和鮮奶油攪拌至順滑,加入切碎的蒔蘿和大蒜,用鹽和胡椒調味。
  • 香脆的烤薄餅配上三文魚和醬汁,非常喜歡。 我和它一起吃了蔬菜沙拉。

營養

服務: 100g熱量: 105千卡碳水化合物: 11.5g蛋白: 5.6g脂肪: 3.9g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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