John Myers
說明
- 先把去皮的土豆切成四分之一，然後切成不太薄的片。 將洋蔥減半並切成大塊。 在平底鍋中加熱 2 湯匙油，將土豆和洋蔥（用胡椒和鹽調味）煎 15 分鐘。
- 把雞蛋放在一個足夠大的碗裡，用礦泉水、胡椒和鹽徹底粘在一起。 拌入土豆和洋蔥混合物。
- 再次在鍋中加熱橄欖油，加入雞蛋混合物，蓋上鍋蓋，用中火煮玉米餅約 8 分鐘。 把它翻過來，讓它在頂部也變成褐色，開胃。
- 我今天給我的玉米餅配了洋蔥片和酸橄欖，上麵點綴著菠菜葉……真的是西班牙人！！
營養
服務： 100g熱量： 442千卡碳水化合物： 0.1g脂肪： 50g
