John Myers
說明
- 將啤酒、酸橙汁、橙汁和醬油混合在一個碗中。 加入洋蔥圈。
- 將牛排肉醃製至少2小時。 經常翻動，這樣醃料可以很好地吸收。
- 在烤串或烤架上燒烤。 清洗，修剪和燒烤小蔥。
- 牛排配有墨西哥米飯、烤豆和沙拉。
筆記
在西班牙，asada 的意思是烤，在墨西哥，它的意思是準備牛排，最好是用醃料。 當然，肉質越好，成品就越好，但由於柑橘類水果使肉質變嫩，用更便宜的肉塊也能達到令人驚訝的效果。 所以沒有必要為這個食譜購買菲力（菲力牛排）。 具有獨特風味的黑啤酒或吉尼斯黑啤酒是醃泡汁的理想原料。
營養
服務： 100g熱量： 139千卡碳水化合物： 1.4g蛋白： 16.4g脂肪： 7.3g
