快速，香辣牛肉燉牛肉

將洋蔥和大蒜去皮，切成大方塊。 在高壓鍋中加熱 2 湯匙油，然後將洋蔥和大蒜塊放入其中。 加入牛肉燉牛肉，也炒熟。 拌入芥末。 倒入紅酒和高湯。 蓋上高壓鍋的蓋子，第一次發出嘶嘶聲時讓它煮約 20 分鐘。 拉下爐子並釋放壓力，然後小心地取下蓋子。 用辣椒粉、鹽和胡椒給燉牛肉調味。 將麵粉與少許水混合，加入燉牛肉並使其變稠。 與麵包餃子一起食用。