John Myers
說明
- 將土豆去皮，煮沸，讓它們蒸發。 通過馬鈴薯壓榨機壓榨或用搗碎機搗碎。 用 1 湯匙黃油在平底鍋中攪拌土豆泥，直至變得光滑。
- 用奶油加熱肉湯，然後加入土豆。 將所有東西混合在一起加熱。
- 香菇洗淨晾乾，切成片，放一些香菇作裝飾。 將蔥和大蒜去皮切丁。 加熱剩餘的黃油，將蘑菇、青蔥和大蒜放入其中短暫煎炸。
- 將奶酪切丁，加入蘑菇湯中。 讓文火煮一下。 把湯攪拌均勻。 用鹽和胡椒調味。
- 將湯分成預熱的盤子，並用放在一邊的蘑菇片裝飾。 將百里香小枝放在中間作為裝飾。
營養
服務： 100g熱量： 160千卡碳水化合物： 4.1g蛋白： 5.2g脂肪： 13.7g
