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炒菜配三重面 À La Heiko

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 3 人山人海
卡路里 80 千卡

成份
 

  • 200 g 新鮮的大白菜
  • 2 紅蘿蔔
  • 2 西葫蘆新鮮
  • 1 紅辣椒
  • 1 洋蔥
  • 100 g 竹筍
  • 300 g 雞胸肉
  • 200 ml 牛肉湯
  • 250 g 中國米麵
  • 中國香料
  • 來自磨坊的辣椒
  • 鹽、胡椒粉
  • 2 湯匙 醬油黑
  • 1 茶匙 塔巴斯科
  • 2 茶匙 紅糖

說明
 

  • 清洗和清潔蔬菜。 將胡蘿蔔和辣椒切成條狀。 將西葫蘆對半切開。 將洋蔥切成薄片。 將大白菜切成一口大小的小塊。
  • 將肉切成條,放入熱油鍋中煎,不斷攪拌,取出。 現在在鍋裡炒洋蔥、胡蘿蔔和辣椒。 現在拌入西葫蘆。 5分鐘後,加入白菜和竹筍。 用香料調味蔬菜。
  • 按照包裝上的說明煮三重面。
  • 現在攪拌肉,加入牛肉湯。 讓整個東西在低溫下煮5分鐘。 再次調味並與三重麵條一起食用。 好胃口。

營養

服務: 100g熱量: 80千卡碳水化合物: 3.7g蛋白: 10.1g脂肪: 2.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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