John Myers
內容
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成份
對於麵包卷：
- 4 PC。 牛奶卷
- 1 PC。 蘋果
- 2 PC。 蛋類
- 300 ml 奶
- 50 g 糖
- 1 茶匙 香草糖
- 25 g 奶油黃
對於黑莓冰淇淋：
- 250 g 黑莓
- 100 g 糖
- 200 g 奶油色
裝飾：
- 漿果
說明
- 將麵包卷切成大方塊（約 2x2 厘米）。 將蘋果去皮切丁，加入麵包卷中。 將雞蛋倒在麵包卷上並輕輕混合。 在平底鍋中加熱牛奶、糖和香草糖，倒在麵包塊上。 用勺子小心混合所有東西 - 不要揉捏。
- 讓麵包屑浸泡 15 分鐘，然後再次輕輕混合。 將混合物倒入烤盤或分成小模具。 最後在上面撒上一點黃油。 在210度（熱風）的預熱烤箱中烘烤約30分鐘。
- 對於黑莓冰淇淋，將黑莓果泥與糖混合，在平底鍋中輕輕加熱直至糖完全溶解，然後冷卻。 將奶油攪打至半硬，然後攪拌到混合物中。 將冰淇淋塊放入冰淇淋機中。
- 對於巧克力慕斯，用水浴將巧克力和黃油融化。 加入雞蛋，放入冰箱完全冷卻。 將奶油攪打至變硬，然後逐漸將其拌入巧克力混合物中。 讓這個團塊冷卻至少 5-6 小時。
營養
服務： 100g熱量： 179千卡碳水化合物： 21g蛋白： 1.9g脂肪： 9.8g
