John Myers
內容
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成份
切割環：
- 2 L 鹽水
- 1 包 意大利乳清乾酪
- 來自磨坊的黑胡椒
- 1 洋蔥丁
- 100 g 外行
- 400 g 羊肉片
魚苗。
- 1 湯匙 澄清黃油
醬 ：
- 1 洋蔥
- 1 胡蘿蔔丁
- 100 g 將韭菜縱向減半並切開
- 番茄醬濃縮三倍
- 150 ml 幹雷司令
- 150 ml 蔬菜湯
- 100 ml 酪
裝飾 。
- 120 g 小麥片
- 240 g 蔬菜湯熱
- 2 湯匙 切碎的薄荷
- 1 茶匙 蜂蜜液
- 1 湯匙 菜籽油
- 1 茶匙 醋
- 孜然粉
- 2 切碎的西紅柿
- 0,25 胡蘿蔔生切丁
- 鹽和胡椒
說明
- 將珍珠葉焯水，沖洗乾淨，用廚房毛巾拍幹。 （擀麵杖）上面放意大利乳清乾酪、胡椒粉、洋蔥和韭蔥圈。
- 放入羊肉片包好，取一片葉子，再將第二片葉子反方向包好，用針捏緊。
- 加熱平底鍋，加入澄清黃油，然後煎皺葉甘藍卷（兩面）。 然後將麵包卷放在深烤盤中。
- 現在在鍋裡放醬汁，炒洋蔥，加入蔬菜和番茄醬。 注入雷司令和肉湯。 將醬汁倒入烤盤中。
- 在烤箱中以 150°C 的溫度烹飪，核心溫度最高可達 80°C。達到該溫度後，加入一些 Ayran。
- 我把小麥和它一起上桌，讓它膨脹，然後加入剩餘的配料調味。
營養
服務： 100g熱量： 52千卡碳水化合物： 3.3g蛋白： 2.9g脂肪： 2.8g
