打開椰子：這些技巧很管用

打開椰子：這個技巧有效

1. 首先將三個點定位在核果較窄的一側，然後將其翻轉到頂部。
2. 現在，使用乾淨的螺絲刀和錘子，在兩個椰子片上打一個洞。 將椰子放在容器上，這樣清澈的椰子水可以很容易地通過殼上的兩個開口排出。 小貼士：椰子水含有多種極易被人體吸收的寶貴礦物質。
3. 在所有椰子水都排乾後，將它們翻過來。 現在用錘子的尖端敲打椰子的“赤道”。 旋轉螺母並重複該過程，直到兩半之間出現裂紋。 提示：擊打椰子時使用堅硬的表面。
4. 用小刀嘗試將椰子從裂縫中掰成兩半。 您將收到兩半方便的椰子。
5. 現在用一把鋒利的刀把椰子殼上的白色果肉一塊一塊地切下來。

大廚是這樣專業開椰子的

Schloßhotel Münchhausen 的主廚 Achim Schwekendiek 知道另一種打開椰子的技巧：

1. 首先，用細鑽或螺絲刀在三個椰子眼中的兩個上鑽一個洞。
2. 正如 Schwekendiek 解釋的那樣，在椰子上鑽兩個孔很重要。 空氣可以從一個開口逸出，而椰子水則從另一個孔中流出。 最好在此過程中將椰子放在一個大碗上。
3. 要敲開椰子的硬殼，最好再使用工具箱。 為此，您需要一把錘子。
4. 將椰子最彎曲的一面放在您面前。 然後用錘子敲它。 然後自己把椰子轉一圈，用錘子敲打殼。
5. 如果用錘子敲出的殼裂開得足夠大，你就可以相對輕鬆地展開椰子。
6. 現在可以用鋒利的刀去除椰子肉。 如果你想讓你的工作更輕鬆一些，廚師有一個小竅門給你：將椰子放入冰箱一小段時間。 然後，您可以更輕鬆地分離冷凍肉。