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芝士番茄醬烤魚片

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總時間 45 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 312 千卡

成份
 

  • 4 魚片,任何種類
  • 1 洋蔥丁
  • 1 一瓣大蒜
  • 2 湯匙 橄欖油
  • 3 湯匙 番茄醬
  • 1 能夠 切碎的西紅柿
  • 椒鹽
  • 1 茶匙 麝香草
  • 1 茶匙 牛至
  • 1 茶匙 羅勒
  • 辣椒粉
  • 3 湯匙 奶油色
  • 0,5 玻璃 驢蹄草
  • 0,5 茶匙
  • 70 g 任何磨碎的奶酪,例如豪達和帕爾馬干酪的混合物

說明
 

  • 在加熱的油中將洋蔥切丁。 擠入大蒜。 在其中短暫烘烤番茄醬,然後用切碎的番茄去釉。 將新鮮香草切碎,加入糖汁中。 加入鹽、胡椒粉和少許辣椒粉。 加入奶油和刺山柑。 燉幾分鐘,然後調味。
  • 在烤盤中撒幾勺醬汁。 將魚片並排放在上面。 蓋上剩餘的醬汁。 最後在上面撒上磨碎的奶酪。 放入中層架預熱好的烤箱200度烤30分鐘左右。
  • 這道菜與 z 很相配。 B. 早上準備好,放入冰箱冷藏,晚上放入烤箱。
  • 這適合米飯或長棍麵包。

營養

服務: 100g熱量: 312千卡碳水化合物: 5.9g蛋白: 1.8g脂肪: 31.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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