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皺葉甘藍配洋蔥和培根

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準備時間 10 分鐘
烹飪時間 35 分鐘
總時間 45 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 364 千卡
內容 show

成份
 

  • 1 片 薩沃伊白菜頭
  • 1 片 洋蔥
  • 1 圓盤 熏肉
  • 100 ml 水
  • 3 湯匙 橄欖油
  • 125 ml 豆漿
  • 鹽
  • 胡椒

說明
 

  • 珍珠葉洗淨去硬莖，洋蔥切丁，培根切丁
  • 將洋蔥在橄欖油中煎至淺棕色，加入培根並稍微煎一下，加入香葉捲心菜，煎約5分鐘，加少許鹽
  • 加水煮約30分鐘，加入豆漿，稍煮後加入鹽和胡椒粉調味
  • 4 ....這和土豆泥很相配
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營養

服務： 100g熱量： 364千卡碳水化合物： 2.4g蛋白： 2.4g脂肪： 39.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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