秋季蘋果杏仁海綿蛋糕

對於麵團，使用麵粉、黃油、糖、香草糖、少許鹽、雞蛋、泡打粉、牛奶、朗姆酒調味劑（幾滴）和肉桂製成一個好的麵團。 將蘋果去皮，切成薄片。 對於杏仁糖，弄濕工作台並在其上壓一塊鋁箔。 現在您可以在上面鋪上杏仁糖混合物，而不會讓杏仁糖粘在工作台上。 推出時，在上面撒一些杏仁粉，這樣擀麵杖就不會粘住。 杏仁糖應該和我們用來做蛋糕的圓形彈簧鍋差不多大。

一切準備就緒後，在圓形彈簧盤上塗上油脂並撒上一些杏仁粉。 現在倒入一半的麵糊，把它弄平。 蘋果片現在分佈在上面。 現在把葡萄乾撒在上面。 現在一切都被鋪開的杏仁糖覆蓋了。 然後把剩下的麵糊放在上面。 現在將蛋糕以 180 度烘烤約 40 分鐘。 烘烤後，撒上肉桂粉和糖粉，完成。