糕點：無花果和蘋果餡肉桂卷

• 在平底鍋中輕輕加熱牛奶和楓糖漿。 將酵母粉碎並攪拌直至溶解。 堅果可以在烤箱中以 10 度烘烤約 175 分鐘，然後可以從堅果上取下皮膚（但如果時間允許，則可以選擇）。 在攪拌機中研磨堅果，並與麵粉、鹽、荳蔻、肉桂、香草混合。 在中間挖一口井，倒入溫熱的酵母混合物。
• 混合一點，然後加入蘋果醬和椰子油。 將所有東西揉成光滑、柔軟的麵團，然後放入有蓋的碗中，在溫暖的地方發酵約 60 分鐘。
• 與此同時，準備餡料。 將無花果切碎，與香草糖、肉桂和椰子油/黃油混合，將蘋果切丁。 在撒了麵粉的工作台上將麵團擀成一個大矩形，然後將餡料鋪在上面。 把切碎的堅果撒在上面。
• 將麵團從長邊捲起，切成大小相等的塊。 將它們並排放在襯有烤紙的烤盤上，再次升溫，直到烤箱預熱至 175 度頂部/底部熱量。 在中間架子上的烤箱中烘烤約 35 分鐘。

提示：

• 你可以在餡料上發揮創意。 我刪除z。 B. 我想在麵團上塗上一杯我的栗子和巧克力醬（食譜在我的食譜中），然後將無花果丁和蘋果丁倒在上面。 但後來我省去了切碎的堅果，還有椰子油和肉桂。 如果你願意，你可以在做好的蝸牛上撒上糖粉。 麵團除了蘋果醬外，還可以用梨榅桲泥、杏泥等。南瓜也可能合適，不過我還沒試過這個方子（可能要加釉，這樣蝸牛才夠甜）。