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素食：哈里薩麵條鍋

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總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
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成份
 

酸麵條：

  • 前一天剩下的意大利面

基本蔬菜：

  • 0,5 極 韭菜，切成兩半成大環
  • 1 中型 藤蔓番茄，切丁

基本香料：

  • 油炸用辣椒油
  • 哈里薩香料
  • 芫荽鹽，見 m。 知識庫
  • 檸檬草，粉狀
  • 來自磨坊的辣椒
  • 磨坊裡的立方胡椒
  • 一些磨碎的巴馬干酪

說明
 

  • 在平底鍋中加熱辣椒油，然後在其中炒韭菜。 然後加入意大利面。 5 分鐘後，加入番茄塊。 韭菜吃完後，給所有東西調味，撒上帕爾馬干酪，讓它融化。 然後放在一個大平板上。 味道好極了！ 和我的單人廚房玩得開心！
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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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