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鹹味酥皮卷

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 213 千卡

成份
 

  • 250 g 冷凍 - 菠菜,解凍並充分錶達
  • 2 蒜瓣切碎
  • 75 g 菲達
  • 油鍋
  • 2 酥皮,解凍
  • 1 用少許牛奶攪拌雞蛋

說明
 

  • 在平底鍋中加熱油,將大蒜輕輕炒熟。
  • 加入菠菜和熱量。
  • 用鹽調味,攪拌均勻,放入碗中。
  • 鋪上一層酥皮,縱向切成兩半,稍微擀開。
  • 條帶應該足夠寬,您可以將它們縱向捲起兩次。
  • 將一些餡料塗在酥皮條上。
  • 將羊乳酪壓碎,將一側折疊起來,在另一側刷上蛋奶混合物,然後捲起並粘在一起。
  • 將捲筒的接縫朝下放置,並在上面刷上蛋奶混合物。
  • 將麵包卷切成小塊,然後將麵包卷放在襯有烤紙的烤盤上。
  • 繼續用剩餘的酥皮糕點和剩餘的餡料製作 genaso。
  • 在200°的預熱烤箱中烘烤約20-25分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 213千卡碳水化合物: 0.6g蛋白: 11.8g脂肪: 18.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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