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美食家的 Strammer Max

5 5
總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 741 千卡

成份
 

  • 8 中等棕色蘑菇
  • 10 中等蠟質土豆
  • 2 大洋蔥
  • 1 玻璃 蘆筍罐頭
  • 4 大片麵包/例如硬皮麵包
  • 1 少許香菜,視口味而定
  • 來自磨坊的鹽和胡椒
  • 100 g 奶油黃
  • 8 熟火腿

說明
 

開始了

  • 土豆應始終在前一天煮熟。 將土豆去皮並切成約。 1厘米厚的切片。 蘑菇洗淨,切掉莖,切成約 1 厘米的薄片。 3厘米厚。 將洋蔥切成小塊。 在大平底鍋中加熱黃油。 加入洋蔥,炒至半透明。 加入土豆,撒上香菜籽、鹽和胡椒粉。 用力把所有東西都烤在一起,然後把火爐調低到 級。當土豆變成金黃色時,將它們推到鍋的一邊,在空餘的地方加入蘑菇。 現在將麵包放入烤麵包機。 在第二個平底鍋中放入一些菜籽油,輕輕煎火腿。 煎雞蛋。 (大概大家都可以)稍微有點時間感,所有的事情都會同時完成。 每個人都到達那裡。 !!! 我在最低設置的烤麵包機中烤麵包。

營養

服務: 100g熱量: 741千卡碳水化合物: 0.6g蛋白: 0.7g脂肪: 83.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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