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聖誕餅乾:巧克力脆杏仁餅

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總時間 1 小時 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 12 人山人海
卡路里 427 千卡

成份
 

  • 1 背板
  • 6 蛋白
  • 1
  • 300 g 糖粉
  • 1 朗姆酒調味品
  • 200 g 麥片
  • 200 g 杏仁片
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 1 姜麵包香料
  • 100 g 巧克力屑

說明
 

  • 用鹽將蛋白打至變硬。
  • 拌入糖粉、香料和調味料。
  • 幹烤杏仁和燕麥片並加入
  • 加入巧克力片。
  • 將opelade鋪在托盤上,將2茶匙小堆放在上面。 在 20°C 下乾燥 150 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 427千卡碳水化合物: 61.9g蛋白: 9.4g脂肪: 15.5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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