自己做酸奶——這就是它的工作原理

在本文中，我們將向您展示製作自己的酸奶是多麼容易。

自己製作酸奶：說明

1. 自製酸奶通常不僅比超市貨架上的許多卡路里炸彈味道好，而且更健康。 如何自己製作酸奶：
2. 您需要大約 150 克脂肪含量為 3.5% 的天然酸奶和一升牛奶。 或者，您也可以添加奶粉使酸奶更堅硬。
3. 在攪拌的同時將牛奶加熱至約 90 度。 保持溫度五分鐘。 然後讓它們冷卻到 50 度。 然後加入天然酸奶，必要時加入奶粉。
4. 將混合物倒入幾個玻璃杯中，然後將它們放在 50 度烤箱的托盤上半小時。 然後關掉烤箱，把罐子放在那裡過夜。
5. 第二天，您可以取出罐子，蓋上蓋子，然後放入冰箱。 您應該在接下來的三到四天內食用完成的酸奶。
6. 您可以直接從一份新鮮製作的酸奶（約 150 克）中製作新的部分。 為此，只需重複列出的步驟並將原味酸奶替換為您自己製作的酸奶即可。
7. 您還可以通過在牛奶煮沸時添加調味劑來根據自己的喜好調味酸奶。
8. 成品酸奶也可以與冷凍或新鮮水果混合。 您可以非常有創意地設計並發現新的蜂蜜和牛奶什錦早餐酸奶混合物。