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製作自己的冰沙

冰沙是一種濃稠的雞尾酒,由天然、健康的原料製成,在攪拌機中混合成泥。 漿果、水果、蔬菜、牛奶、酸奶、開菲爾、冰淇淋和奶油都被用來製作它。 如果需要,還可以添加堅果、薄片或牛奶什錦早餐、乾酪或糖漿。 一百萬種組合和最大收益。

早在 1930 年代,美國西海岸就開始生產冰沙。 果泥飲料通過健康食品商店銷售。 早在 40 年代,專門製造攪拌機的 Waring 公司就開始為每個攪拌機添加一本包含“香蕉泥”和“菠蘿冰沙”食譜的小冊子。 而在 60 年代,思慕雪的偏好浪潮被當時流行的素食主義所追趕。

當時,我們有蘇聯商店購買的 200 克罐裝果泥,稱為“嬰兒食品”。 桃“果肉花蜜”; 蘋果、胡蘿蔔、梨和南瓜泥是懷舊的童年最愛。

如今,一切都變得簡單了——幾乎每家每戶都有一台攪拌機。 如果您想為您的孩子做一些健康的事情,您只需煮一個蘋果,將其磨碎,然後餵給他們,並且不含防腐劑。

健康的冰沙也更有趣、更容易。 我切碎了水果和蔬菜,你可以隨意添加酸奶、礦泉水、蜂蜜、堅果、雞蛋和軟奶酪。 您還可以添加調味料——生薑、肉桂、龍蒿和薄荷。 選擇你喜歡的,享受它的好處。 據說,一份精心準備的冰沙幾乎相當於三天的維他命。 準備起來很快。 您也可以在奶昔中加冰。

好處在於冰沙的成分——它含有大量的維生素和纖維,既能滋潤身體又能清除毒素。 漿果富含抗氧化劑。 在歐美,流行在冰沙中添加鈣、多種維生素、礦物質和豆漿。

冰沙是減肥必不可少的一道菜。 身體被少量飽和,你不必挨餓。 每週減掉 1.5-2 公斤足以用冰沙代替兩餐(早餐和晚餐)。 建議早餐冰沙是水果和漿果,晚餐是蔬菜。

首先是液體,然後是軟成分,然後是較硬的成分。 最後是冰。 以最低速度打開攪拌機並逐漸增加速度——只需 45 秒,冰沙就做好了。

享受它的好處!

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Written by 貝拉亞當斯

我是一名受過專業培訓的行政總廚,在餐廳烹飪和酒店管理方面擁有超過十年的經驗。 在專業飲食方面經驗豐富,包括素食、純素食、生食、全食、植物性、防過敏、從農場到餐桌等。 在廚房之外,我寫了一些影響幸福感的生活方式因素。

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