自己做大蒜醬——方法如下

自己做蒜醬——基本食譜

自製的蒜蓉醬不僅味道更好，而且比商店買的更健康。

• 大蒜醬需要3-4瓣大蒜、一個小洋蔥、200克酸奶油、200克酸奶油、2茶匙橄欖油和一些鹽、胡椒粉和歐芹。
• 將蒜瓣和洋蔥去皮，切碎。
• 然後將歐芹洗淨並切碎。
• 然後，在一個碗裡，將酸奶油、酸奶油、橄欖油、洋蔥和蒜瓣混合在一起。 然後加入歐芹，再次用力攪拌醬汁。
• 然後用鹽和胡椒調味醬汁。

用這些替代品為蒜醬調味

對於不同的食物，您可以根據自己的口味調整蒜醬並嘗試不同的東西。

• 對於綠色大蒜醬，您可以在基本配方中加入一些香菜和半茶匙孜然。
• 您也可以嘗試咖哩蒜醬：只需在基本食譜中加入 2 湯匙咖哩即可。
• 藏紅花還可以增強您的蒜醬。 在你的醬汁中加入一克藏紅花和一束細香蔥，以獲得特殊的風味。
• 如果你喜歡西紅柿，你可以在醬汁中加入半罐番茄醬。
• 大蒜醬的辣味也很受歡迎。 您所要做的就是在基本食譜中加入一些辣椒粉或 2-3 個辣椒。