芝士焗蘑菇

用刷子清潔蘑菇，完全去除莖。 倒置在耐熱盤中，將戈貢佐拉奶酪切成小塊，然後壓入蘑菇中。 將奶油與鹽和胡椒粉混合，加入剩餘的戈貢佐拉奶酪並攪拌。放在蘑菇上，在烤箱中以 200 度烘烤約 35 分鐘。 25 分鐘後，將埃門塔爾奶酪灑在蘑菇上。 在旁邊的網格上烤法式長棍麵包。 在蘑菇上撒上歐芹即可食用。