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蘑菇醬意大利面

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總時間 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 193 千卡

成份
 

  • 240 g 意大利麵條
  • 3 洋蔥
  • 8 切片 生火腿
  • 200 g 蘑菇
  • 250 g 雞油菌
  • 2 湯匙 植物油
  • 120 g 奶油乳酪
  • 1 大蒜
  • 4 湯匙 切碎的香草
  • 胡椒

說明
 

  • 將意大利面在加鹽的沸水中煮至有嚼勁。 洋蔥去皮,火腿切丁。 將蘑菇和雞油菌擦乾。 將蘑菇切成四分之一,將雞油菌切成兩半。 在平底鍋裡加熱油。 將洋蔥和火腿丁煎至金黃色。 加入蘑菇和雞油菌,蓋上蓋子煮約 5 分鐘。 拌入奶油芝士,用鹽和胡椒調味醬汁。 瀝乾意大利面。 剝皮並按下大蒜。 將大蒜和香草混合到意大利面中。 將意大利面與蘑菇醬一起上桌。 玩得開心做飯,餓了

營養

服務: 100g熱量: 193千卡碳水化合物: 16.3g蛋白: 9.4g脂肪: 10g
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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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