John Myers
內容
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成份
生麵團
- 280 g 麵粉
- 150 g 紅糖
- 1 茶匙 磨碎的橙皮
- 1 捏 鹽
- 150 g 奶油黃
- 1 蛋面
填充
- 175 g 奶油黃
- 175 g 紅糖
- 3 蛋類
- 175 g 杏仁
- 2 茶匙 麵粉
- 2 湯匙 磨碎的橙皮
- 3 滴 杏仁味
- 1 包 香草冰激凌
說明
生麵團
- 首先，將麵團的所有材料揉成麵團，放入冰箱冷藏半小時。
- 然後在合適的表面撒上麵粉，將麵團擀成圓形。 注意彈簧盤的大小。 現在將麵團放入塗有油脂的形式，並在烤箱中以 200°C 烘烤約 10 分鐘。
填充
- 混合適當的餡料配料，倒入烤好的糕點盤中並拉直。
- 再次將蛋糕在 30°C 下烘烤 180 分鐘，直至蛋糕呈金黃色。 稍微冷卻一下，每人配上一勺香草冰淇淋。
營養
服務： 100g熱量： 489千卡碳水化合物： 47.4g蛋白： 6.3g脂肪： 30.6g
