John Myers
內容
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成份
芒果雪芭
- 600 ml 芒果汁
- 1 包 香草糖
軟糖巧克力
- 100 g 牛奶巧克力
- 100 g 黑巧克力
- 150 g 奶油黃
- 3 蛋類
- 100 g 糖粉
- 50 g 麵粉
- 150 g 山莓
- 150 g 黑莓
- 4 薄荷葉
- 400 ml 奶油色
- 200 ml 水果醬
說明
- 前一天將芒果汁與香草糖混合，放入冰淇淋機中。 然後放入冰箱。
- 將巧克力放入裝有黃油的平底鍋中融化。 用攪拌器將雞蛋和糖混合在碗中。 輕輕撒上麵粉。 加入融化的巧克力黃油。 然後將團塊放入四個塗有油脂的模具中，模具上撒有麵包屑，並在 160°C 下烘烤 18 分鐘。
- 將巧克力軟糖與生奶油和芒果冰糕一起上桌。 用新鮮薄荷、覆盆子、黑莓和野莓醬裝飾。
營養
服務： 100g熱量： 227千卡碳水化合物： 19.1g蛋白： 1.9g脂肪： 16g
