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香辣亞洲炸肉排

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總時間 40 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 460 千卡

成份
 

  • 250 g 長粒或印度香米
  • 1 撥蒜
  • 10 g 鮮薑
  • 5 湯匙 檸檬汁
  • 3 湯匙 醬油
  • 胡椒
  • 1
  • 2
  • 2 紅辣椒
  • 4 豬肉炸肉排,約。 每個 150 克
  • 2 湯匙 澄清黃油

說明
 

  • 根據包裝上的說明,在沸騰的鹽水中準備米飯。 將大蒜和生薑去皮切丁。 將檸檬汁、醬油、大蒜塊和生薑混合在一起。 用鹽、胡椒和糖調味。
  • 清潔、清洗、四分之一蔥並將其切成細條。 將辣椒縱向切半,清洗並去除種子。 將辣椒切成細條。 將蔥和辣椒放入一碗冷水中。
  • 清洗炸肉排,拍幹並切成兩半。 在平底鍋中將澄清的黃油分成幾份加熱。 將炸肉排放入其中,轉動約 5 分鐘。 用鹽和胡椒調味。 瀝乾米飯。 將蔥和辣椒從水中取出,加入醬油中。 安排炸肉排,將醃料和蔬菜條倒在上面。 加入米飯。
  • 混合蔬菜沙拉味道很好。

營養

服務: 100g熱量: 460千卡碳水化合物: 5g蛋白: 0.1g脂肪: 49.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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