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農夫卷

5 5
總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 3 人山人海
卡路里 40 千卡

成份
 

  • 3 五花肉片
  • 3 芥末
  • 胡椒
  • 馬鬱蘭
  • 200 g 混合碎肉
  • 2 洋蔥
  • 4 小黃瓜
  • 2 紅蘿蔔
  • 2 番茄醬
  • 1 L 肉湯

說明
 

  • 洗淨五花肉片 - 拍幹並薄薄地裝盤,刷上芥末,並用鹽、胡椒和少許墨角蘭調味。
  • 洋蔥去皮,與黃瓜一起切成小方塊,加入肉末,用鹽和胡椒調味,拌勻。
  • 現在將肉末分成三份,每份放在一個肚盤上,卷緊並用牙籤固定。
  • 在烤盤中加熱一些脂肪,然後將肉捲四面煎熟。
  • 取出肉捲,簡單地烤一下清洗乾淨並切成薄片的胡蘿蔔和洋蔥,烤一些番茄醬,然後用肉湯上釉。
  • 再次添加肉捲並將它們放入 200 c。 熱烤箱約 60 分鐘。
  • 我們應丈夫的要求吃了土豆和花椰菜 - Bon appetit; 🙂

營養

服務: 100g熱量: 40千卡碳水化合物: 0.2g蛋白: 3.5g脂肪: 2.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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