正確的運動營養很重要,不僅對於訓練,而且對於再生。 但是哪些食物應該出現在運動員的菜單上?
正確的運動營養可促進劇烈訓練後的表現和再生。 決定性因素是蛋白質、脂肪和碳水化合物的最佳比例。
運動營養應該如何構成?
德國營養學會 (DGE) 給出了能量攝入指南。 每日卡路里攝入量應包括 15% 至 20% 的蛋白質、25% 至 30% 的脂肪和 50% 至 60% 的碳水化合物。 進行高強度運動的人應該多攝入一點蛋白質:專家建議,每體重 1.4 克。 因此,體重為 80 公斤的膳食應提供每天總共 112 克的蛋白質。
運動員的營養計劃是什麼樣的?
高質量的蛋白質來源是魚、肉、蛋、奶製品,還有豆類。 蛋白質對於增肌尤為重要。 談到脂肪,您應該注意質量:歐米茄 3 和歐米茄 6 脂肪酸,如油、魚和堅果中的脂肪酸,為身體提供加速肌肉修復的寶貴營養。 在訓練之前,碳水化合物作為肌肉的能量來源很重要。 它們存在於大米、意大利面和土豆等食物中。
運動和營養:你還應該注意什麼?
如果你訓練很多,你就會對自己的身體產生一種感覺。 事先吃適量很重要。 肚子不能飽,也不能空。 如果你在訓練前大約三個小時吃了一頓含有大量碳水化合物和蛋白質的飯菜,你就有足夠的能量來進行大汗淋漓的鍛煉。
訓練前不久,香蕉和麥片棒是理想的能量助推器:吸收的葡萄糖直接進入肌肉,從而促進運動表現。
除了運動營養之外,膳食補充劑是否有用?
許多製造商為運動員提供蛋白質飲料、維生素和礦物質。 任何飲食均衡且沒有缺陷的人都不需要任何額外的準備工作。 此外,如果劑量過高或長期服用,脂溶性維生素會損害身體。 此外,從長遠來看,過量的蛋白質會對腎臟造成壓力。
運動營養品中包含哪些飲品?
即使沒有體力消耗,你也應該每天喝 1.5 到 升水。 在運動過程中,身體會因出汗而流失額外的液體和鹽分。 你喝的量應該做相應的調整。 根據訓練的強度,運動員每天應該多喝一到兩升。 高水平運動員還應該將等滲飲料加入他們的運動營養品中,以平衡電解質平衡。