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酪乳進行消化:健康

酪乳——這就是它有利於消化的原因

100 多年前,科學家發現酪乳對健康有積極作用。 很長一段時間,它只被認為是一種廢品,直到足智多謀的農民發現剩下的牛奶液體仍然可以很好地利用。 據說它也有助於消化。

  • 重要的是它是一種天然產品,不含甜味劑和其他添加劑。
  • 酪乳中所含的乳酸菌對消化特別重要。 我們的腸道中有無數的細菌有助於維持我們的健康。 除此之外,乳酸菌還能增強我們對病原體的免疫系統。
  • 如果腸道菌群因生病、服用抗生素、營養不良或飲酒而失衡,就會對我們的健康產生長期的負面影響。 乳酸菌促進健康的腸粘膜,確保毒素或腐敗細菌無法沉澱,而是迅速排出體外。
  • 酪乳、克非爾或酸奶等酸奶產品含有許多促進健康的乳酸菌。
  • 乳酸菌對健康腸道菌群和健康消化的積極影響在科學上是無可爭議的。 因為尚未最終科學地闡明這些乳酸菌中有多少實際上活著到達腸道並在那裡定居。

酪乳很健康

  • 鑑於酪乳含有許多其他對身體重要的營養素,食用這種健康食品並沒有錯。
  • 酪乳含有許多有價值的營養素。 這包括對骨骼和牙齒很重要的鈣,以及心肌急需的鉀等。 還有多種維生素。 除了維生素 A、C、D、E 和 K,所有對我們的神經和皮膚至關重要的 B 族維生素都存在於奶製品中。 此外,酪乳因其健康的蛋白質而非常受運動員歡迎。
  • 喝一兩杯酪乳,絕對對您的健康有益。 即使它們不能全部存活下來,一些乳酸菌肯定會活著進入腸道並變得有益。
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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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