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Currants (currants) 香草片

5 7
總時間 40 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海

成份
 

麵團:

  • 3 PC。 蛋類
  • 1 湯匙
  • 1 湯匙
  • 100 g 麵粉
  • 80 g 砂糖
  • 1 湯匙 可可粉
  • 0,5 茶匙 發酵粉

奶油:

  • 500 g 馬斯卡彭
  • 120 g 砂糖
  • 1 包裝。 香草奶凍粉
  • 400 ml

證據:

  • 500 g 醋栗(醋栗)
  • 2 包裝。 蛋糕果凍紅

說明
 

  • 烤盤蓋上烤紙,放上烤架(質量為1/2張)
  • 烤管預熱180度
  • 稱出所有材料,將麵粉與可可粉和泡打粉混合
  • 雞蛋加糖打至起泡,逐漸加入水、油,最後加入麵粉、泡打粉和可可粉攪拌
  • 將麵團放在準備好的烤盤上,上下180度烘烤約20分鐘,洗淨葡萄乾,用篩子瀝乾水分,然後從圓錐花序中取出
  • 奶油:將糖溶解在牛奶中,留下剩餘的牛奶並將布丁粉溶解在其中,將牛奶煮沸並加入溶解的布丁粉攪拌至濃稠的布丁,讓其冷卻
  • 攪拌奶油馬斯卡彭奶酪,加入冷卻的布丁,將混合物塗在餅乾底上
  • 用葡萄乾蓋住奶油,蓋上蛋糕果凍(按照包裝上的說明準備)
  • 放入冰箱至少4-5小時。 好成功!
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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