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雞肉、韭菜和蘋果砂鍋

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總時間 45 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 3 人山人海
卡路里 131 千卡

成份
 

  • 400 g 土豆
  • 2 尺寸 雞肉片
  • 2 尺寸 外行
  • 2 蘋果
  • 2
  • 2 奶油黃
  • 新鮮磨碎的肉荳蔻
  • 100 g 磨碎的奶酪
  • 胡椒

說明
 

  • 土豆去皮,用鹽水煮熟。
  • 將肉洗淨,拍乾水分,切成大方塊,用鹽和胡椒調味,然後在熱油鍋中四面煎
  • 將韭菜徹底清洗乾淨,切成環狀,將蘋果清洗乾淨,去核並切成楔形。
  • 現在瀝乾土豆,讓它們稍微蒸發,用熱牛奶和黃油搗成泥,用鹽和肉荳蔻調味。
  • 將油膩的土豆泥、韭菜肉和蘋果放入烤盤中,最後在上面撒上奶酪
  • 將砂鍋放入 200c。 放入預熱好的烤箱烤25分鐘左右。
  • 如果你願意,還可以吃一份小沙拉——Bon appetit; 🙂

營養

服務: 100g熱量: 131千卡碳水化合物: 12.5g蛋白: 5.9g脂肪: 6.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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