火雞菠菜湯糰砂鍋

將肉用冷水洗淨，晾乾，切成一口大小的方塊，放入碗中，用胡椒粉、鹽調味，拌勻。 將洋蔥去皮並切成小方塊。 將大蒜切碎。 清潔菠菜（如有必要，拔掉太粗的莖），清洗並甩乾。 將奶酪粗磨碎。 將生面疙瘩煮熟。 使用超市現成的湯糰時，請按照包裝上的說明進行操作。

將烤箱預熱至200°。 準備一個更大的烤盤。

在大平底鍋中用 2 湯匙油熱、短暫和辛辣地煎火雞塊。 然後立即放回碗中並短暫存放。

在同一個鍋中放入另外 2 湯匙油，將洋蔥和大蒜炒至半透明。 然後將菠菜分幾份依次加入，讓它倒塌，經常翻動。 用胡椒、鹽和肉荳蔻調味。 當它完全倒塌時，將其添加到肉塊中。 然後加入煮熟的面疙瘩，將所有東西混合均勻，放入烤盤中。

現在在鍋中加熱黃油，邊攪拌邊撒上麵粉，分幾步倒入牛奶，用打蛋器用力攪拌。 在每次添加牛奶之間，將混合物攪拌均勻，然後再倒入，以防止結塊。 用胡椒粉、鹽和少許肉荳蔻調味這種“貝克漢姆醬”。 醬汁應該具有非常奶油般的稠度，但不能像奶油凍一樣。

然後將醬汁倒在烤盤的內容物上，並在上面撒上磨碎的奶酪。 將砂鍋放在烤箱中間 20-30 分鐘。 奶酪應該在某些地方被烤成金黃色。 然後....... 讓它嚐一下。 ......... n 'good'n ...

面疙瘩的食譜可以在下面找到：面疙瘩