John Myers
內容
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成份
- 600 g 火雞胸肉
- 鹽和胡椒
- 1 中等胡蘿蔔
- 3 青蔥切碎
- 2 切碎的西紅柿
- 0,5 束 切碎的香菜
- 0,5 束 切碎的羅勒
- 1 捏 皮門托
- 2 茶匙 橙胡椒
- 2 湯匙 油
- 100 ml 蔬菜湯
- 100 ml 紅葡萄酒
- 40 ml 奶油色
- 1 湯匙 食用澱粉
說明
- 將肉切成4塊肉。 敲門，鹽和胡椒。
- 將蔬菜和香草切碎，然後在攪拌機中粗磨成泥。 用它們的混合物刷肉布，滾動並用線固定。
- 在烤爐中加熱油，然後將麵包卷四面煎炸。 用肉湯和紅酒去釉。 放入烤箱30°C烤180分鐘左右。不時翻動一下。 然後把肉捲從小子身上拿出來。 將奶油與澱粉混合。 這樣肉汁就會變成醬汁並短暫煮沸。 把麵包卷放回醬汁裡。
- 餃子、土豆和意大利面配這個最好吃。 請您用餐！
營養
服務： 100g熱量： 221千卡碳水化合物： 8.4g蛋白： 0.8g脂肪： 18.9g
