說明
扔掉過熟的香蕉?
- 不....我們用它製作速溶香蕉冰淇淋....這樣做的先決條件是:每當香蕉太熟而沒人想吃它時,它就會被切成薄片並冷凍 - 我們收集它一點一點地把“被拋棄”的香蕉冷凍起來,直到他們有“大秀”的那一天
香蕉冰淇淋
- 把香蕉片從冰箱裡拿出來,先稱重——在我的例子中是 360 克香蕉片——然後加入一半(180 克)的酸奶(它也適用於酪乳,但它變得更液體了! ) - 一切立即用攪拌機攪拌或打成泥 - 用檸檬和糖調味,立即享用 ratz-fatz 冰淇淋
客人的優雅變體......
- 將香蕉酸奶混合物倒入矽膠模具中,靜置約 2 小時。 再次放入冰箱 - 然後將冰淇淋從模具中壓出,用新鮮香蕉片、巧克力醬和少許奶油裝飾盤子
小提示:
- 如果冰超過 2 小時。 在冰箱裡應該是1小時左右。 食用前將其取出並放入冰箱中,使其達到合適的食用溫度並再次嘗起來又香又滑。
營養
服務: 100g熱量: 110千卡碳水化合物: 21.3g蛋白: 2.4g脂肪: 1.1g