John Myers
內容
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成份
- 2 大 雞胸肉
烹飪用醬汁
- 400 ml 番茄醬
- 200 ml 雞湯
- 4 湯匙 醬油
- 4 湯匙 蜂蜜液
- 3 湯匙 香醋覆盆子醋
- 3 湯匙 糖醋辣椒醬
- 3 湯匙 番茄醬
- 2 湯匙 伍斯特郡醬
還要別的嗎.....
- 鹽和胡椒
- 來自磨坊的辣椒
- 3 菠蘿片
- 2 湯匙 玉米澱粉
- 包類
說明
把雞肉放在醬汁裡煮
- 在一個大平底鍋中將醬汁的所有成分充分混合 - 將雞胸肉放入其中，慢慢煮沸
- 然後用最小的熱量整個大約3小時。 蓋上蓋子，慢慢燉-不時檢查醬汁是否仍然足夠液體-如有必要，如果太稠，請加一點雞湯-不時翻動肉
完成
- 3 小時後，將肉從醬汁中取出——它現在非常易碎和柔軟，當您將其從骨頭中取出時，很容易撕成非常小的碎片
- 把大部分醬汁從鍋裡拿出來，放在一個高大的攪拌罐裡——把菠蘿片切成小塊放進鍋裡——然後把撕碎的雞肉放回鍋裡
準備卷
- 從麵包卷的頂部切下一個蓋子——然後把麵包卷挖空（小心，底部不應該有洞！）
加粗
- 將挖空麵包卷的柔軟內部結構添加到攪拌罐中的醬汁中，然後將所有東西打成泥 - 然後將混合物放回鍋中並與雞肉充分混合 - 如有必要，然後用玉米 / mondamine 增稠 -整個東西應該在你吃的時候不要用完麵包
服務和裝飾
- 雞塊只是在吃之前不冷不熱地填入挖空的麵包卷中——然後蓋上卷蓋——如果你過早填滿麵包卷，它們會變得糊狀！
-
- 這道菜非常適合聚會——它非常適合作為手抓食物——但你仍然應該提供一個（紙板）盤子和一個小勺子，因為尤其是在麵包卷還滿的時候第一口咬，它有時會“意外”——和“搞砸”的新派對服裝，地毯，或者，在最壞的情況下，情緒......（笑）
營養
服務： 100g熱量： 95千卡碳水化合物： 14.7g蛋白： 2.4g脂肪： 2.7g
