John Myers
內容
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成份
Matjes 魚片配家庭主婦醬：
- 180 g 4 條鯡魚片
- 2 湯匙 / 包含在 matjes 魚片包中 主婦醬
- 50 g 1 洋蔥
茄剋土豆三胞胎：
- 300 g（小而糯的土豆 / 8 個） 土豆（三胞胎）
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 黃薑粉
- 1 茶匙 整個香菜種子
- 2 大夾子 來自磨坊的粗海鹽
甜菜根沙拉：
- 100 g 煮甜菜根
- 1 茶匙 橄欖油
- 1 茶匙 烹飪奶油
- 1 茶匙 淡米醋
- 1 大捏 來自磨坊的粗海鹽
- 1 大捏 從磨房的五顏六色的胡椒
- 1 大捏 糖
服務：
- 2 稈 香菜裝飾
- 2 * ½ 個藤蔓番茄
- 2 光盤 檸檬黃色
說明
Matjes 魚片配家庭主婦醬：
- 將洋蔥去皮並切成薄片/環/分開組裝。
茄剋土豆三胞胎：
- 將三胞胎（小而糯的土豆）洗淨，放入鹽水（1 茶匙鹽）、薑黃粉（1 茶匙）和整條香菜（1 茶匙）中煮約 20 分鐘，倒出並剝皮。
甜菜根沙拉：
- 先將甜菜根切成片，然後再切成條。 甜菜根條配橄欖油（1 茶匙）、烹飪奶油（1 茶匙）、淡米醋（1 茶匙）、磨坊粗海鹽（一大撮）、磨坊彩椒（一大撮）和糖（1大捏）捏）讓它流動一點。
服務：
- 將 2 條鯡魚片放在 2 個盤子上，在上面撒上洋蔥圈，佐以甜菜根沙拉、夾心馬鈴薯三片，飾以歐芹、檸檬角和半個藤蔓番茄。
營養
服務： 100g熱量： 88千卡脂肪： 10g
